مع VERDE
صلصة الليمون الأخضر والكزبرة
أخضر فوق أخضر. VERDE لم يطلب هذا، لكنه سعيد جدًا.
- المدة
- 15 د
- الأشخاص
- 4
- الحرارة
المكونات
- 4 طماطم ناضجة جيدًا
- 1 بصلة حمراء
- 1 فلفل أخضر حار
- ½ حزمةكزبرة بسيقانها
- 1 ليمونة خضراء، عصيرها وقشرها
- 1 رشّةملح
- 1 كيسVOLTA VERDE 165 غ
الخطوات
الخطوة 1
قطّع الطماطم مكعبات صغيرة واتركها تُصفّى عشر دقائق. الصلصة المائية تُليّن الرقاقة.
الخطوة 2
البصل والفلفل مفرومان ناعمًا جدًا. انزع بذور الفلفل إن كنت تحب لسانك.
الخطوة 3
افرم الكزبرة مع سيقانها: النكهة هناك.
الخطوة 4
اخلط كل شيء مع العصير والقشر، وملّح في آخر لحظة.
لا طاهٍ مشهور: جرّبناها في البيت، في الرويبة. عدة مرات.