مع FROST
ديب الجبن الساخن
FROST بارد. الديب ساخن. وهما متفاهمان جدًا.
- المدة
- 15 د
- الأشخاص
- 4
- الحرارة
المكونات
- 150 غجبن مطبوخ (قطع)
- 100 غجبن صلب مبشور
- 120 ملحليب كامل الدسم
- 1 م. صغيرةنشا الذرة
- ½ م. صغيرةفلفل أسود مجروش
- 1 رشّةثوم مجفف
- 1 كيسVOLTA FROST 165 غ
الخطوات
الخطوة 1
سخّن الحليب على نار هادئة. هادئة فعلًا. إن غلى، أعد من البداية.
الخطوة 2
أضف الجبن المطبوخ، ثم المبشور حفنة بعد حفنة، دون أن تتوقف عن التحريك.
الخطوة 3
ذوّب النشا في ملعقة حليب بارد، اسكبه وحرّك دقيقة: سيتماسك.
الخطوة 4
فلفل وثوم، وقدّمه ساخنًا في مقلاة صغيرة. غمّس رقاقة FROST: باردة من الخارج، ساخنة من الداخل.
لا طاهٍ مشهور: جرّبناها في البيت، في الرويبة. عدة مرات.