حطب الزيتون
بيتزا على حطب الزيتون في البليدة، تتحضّر عند الطلب. تكلّم مع زيتونة: تاخذ الطلب بالدارجة، بالعربية، بالفرنسية ولا بالإنجليزية.
الثلاثة اللي يطلبوهم
اللي يخرجو أكثر من الفرن
القائمة كاملة
طماطم، موزاريلا، حبق
5 نجوم من 5
750 دج33 سم1 350 دج40 سم
أنشوة، كبّار، زيتون أسود
5 نجوم من 5
900 دج33 سم1 500 دج40 سم
جامبون ديك رومي، فطر
5 نجوم من 5
1 000 دج33 سم1 600 دج40 سم
فلفل، قرعة، بصل، زيتون
5 نجوم من 5
1 000 دج33 سم1 600 دج40 سم
بيبروني ديك رومي، موزاريلا، زعتر
5 نجوم من 5
1 200 دج33 سم1 800 دج40 سم
طون، بصل أحمر، زيتون
5 نجوم من 5
1 100 دج33 سم1 700 دج40 سم
مرقاز، فلفل، بصل
5 نجوم من 5
1 150 دج33 سم1 750 دج40 سم
بطاطا، لحم مفروم، بصل
5 نجوم من 5
1 300 دج33 سم1 900 دج40 سم
دجاج متبّل، صلصة باربكيو، بصل
5 نجوم من 5
1 250 دج33 سم1 850 دج40 سم
لحم كباب، طماطم، بصل
5 نجوم من 5
1 250 دج33 سم1 850 دج40 سم
كريمة، دجاج، فطر
5 نجوم من 5
1 250 دج33 سم1 850 دج40 سم
موزاريلا، غودا، جبن ماعز، جبن أزرق
5 نجوم من 5
1 350 دج33 سم1 950 دج40 سم
كريمة، جبن ماعز، عسل، جوز
5 نجوم من 5
1 400 دج33 سم2 000 دج40 سم
كريمة، دجاج، زيتون، زعتر الشريعة
5 نجوم من 5
1 450 دج33 سم2 050 دج40 سم
كريمة، مرقاز، بيضة، زيتون القبائل
5 نجوم من 5
1 500 دج33 سم2 100 دج40 سم
قمرون، كلمار، ثوم، معدنوس
5 نجوم من 5
1 600 دج33 سم2 200 دج40 سم
مغلقة، معمّرة كي الرين
5 نجوم من 5
1 200 دجللوحدة
5 نجوم من 5
650 دجللوحدة
5 نجوم من 5
900 دجللوحدة
5 نجوم من 5
1 000 دجللوحدة
5 نجوم من 5
700 دجللوحدة
5 نجوم من 5
150 دجللوحدة
5 نجوم من 5
120 دجللوحدة
5 نجوم من 5
100 دجللوحدة
5 نجوم من 5
80 دجللوحدة
5 نجوم من 5
120 دجللوحدة
5 نجوم من 5
120 دجللوحدة
5 نجوم من 5
120 دجللوحدة
5 نجوم من 5
200 دجللوحدة
5 نجوم من 5
60 دجللوحدة
5 نجوم من 5
350 دجللوحدة
5 نجوم من 5
400 دجللوحدة
ثلاث مراحل، ديما كيف كيف، وحتى وحدة ما تتقصّر ليلة عامرة.
البليدة، أولاد يعيش، بني مراد، الصومعة. مجاني من 2 000 دج.
من 20 لـ 25 دقيقة
أربعين نهار الجمعة في الليل. نقولوها قبل ما تطلب.
قد ما تدّي بيتزا
الليل، كل يوم
18h – 23h30 · الظهر من الخميس للأحد
الفرن ما يرقدش
العرض التوضيحي
مبني بالطوب، يسخن بحطب الزيتون، ويوصل قرابة أربعمائة درجة كي يشعل. البيتزا تقعد فيه تسعين ثانية. من هنا تجي النقاط السوداء على الحافة — ماشي محروق، هذا هو المطلوب.
عجين يرتاح 24 ساعة
طلبات حقيقية، ماشي نجوم مشراة
ياسين بلقاسم
5 نجوم من 5
« طلبت على 19h10، والبيتزا كانت عندي على 19h32. الحافة مازالت مقرمشة، ما ذابتش في الصندوق. »
نادية حمداني
5 نجوم من 5
« طلبت بلا بصل على بنتي. الليفرور عاود قالها في الباب وكانت مكتوبة على الغطاء. ثلاث مرات على التوالي وما غلطوش. »
كريم ولد علي
5 نجوم من 5
« دار الزيتون بالبيضة وزيتون القبائل، هي اللي يتخانقو عليها في الدار. والعملاقة تشبّع أربعة. »
سفيان مزيان
5 نجوم من 5
« عجين الأربعة وعشرين ساعة يتحسّ: خفيف، شوية حامض، وفقاقيع كبار في الحافة. الجمعة مرقاز، بلا نقاش. »
العرض التوضيحي
زيتونة تاخذ الطلب بالصوت وتكتبو في الشاشة وأنت تهدر. ما توصّلش برّا البليدة وما تاخذش شكوى على طلب فايت: لهذا يلزم إنسان. هذا عرض توضيحي — والو ما يدخل الفرن.
عرض توضيحي. حتى طلب مسجّل هنا ماشي حقيقي.
نقيس استعمال هذا الموقع عبر غوغل أناليتيكس، لنعرف أيّ الصفحات تنفع القارئ فعلًا. ويمكنك إيقاف هذا القياس متى شئت من أسفل الصفحة. سياسة الكوكيز
