مع DIABLO
ديب الهريسة
أحمر، دسم، ومباشر. هو DIABLO، لكن في وعاء.
- المدة
- 10 د
- الأشخاص
- 4
- الحرارة
المكونات
- 250 غلبنة (أو ياغورت مصفّى جيدًا)
- 1 م. كبيرةهريسة
- 2 م. كبيرةزيت زيتون
- ½ ليمونة، عصيرها
- 1 فصثوم مبشور
- 1 رشّةكمون
- ملح حسب ذوقك
- 1 كيسVOLTA DIABLO 165 غ
الخطوات
الخطوة 1
اخلط اللبنة مع الهريسة حتى يصير اللون ورديًا موحّدًا. بلا خطوط.
الخطوة 2
أضف عصير الليمون والثوم والكمون والملح. ذُق. وعدّل.
الخطوة 3
اسكبه في وعاء، احفر خطًا بالملعقة واملأه بزيت الزيتون وقليل من الهريسة.
الخطوة 4
افتح الكيس وغمّس. الديب يثبت على الحزّ بعمق 1.8 مم: لهذا رسمناه.
لا طاهٍ مشهور: جرّبناها في البيت، في الرويبة. عدة مرات.